Soy un Técnico Especialista en Dietética y Nutrición (Dietista), que antes fui Cocinero, es decir: Técnico en Cocina (F.P. de Grado Medio), ademas de ser Diplomado en Enfermería (D.U.E.) y Monitor de Fitness por ORTHOS.
Mi objetivo es ayudar a la gente a conseguir los suyos, en el campo de la alimentación saludable, bien sea perder peso graso, ganar masa muscular, mejorar su salud o como complemento del tratamiento de otra enfermedad, siempre teniendo en cuenta estas premisas:
- El deporte es siempre nuestro aliado, no es imprescindible, pero casi, lo que sí es, altamente recomendable, lo que sí es imprescindible es mantener una vida activa, caminar mucho, moverse mucho y no permanecer demasiado tiempo sentado, y muy especialmente si no se hace ningún deporte.
- La comida es un placer, y si haces dieta lo seguirá siendo.
- Hacer dieta es comer diferente, pero comer sano y rico. Hacer dieta no es sufrir, hacer dieta no es pasar hambre, hacer dieta solo es cuidar tu cuerpo y tu salud.
- Mis dietas se basan en comida real, que puedes comprar en la Plaza de Abastos, en el Mercado, en un supermercado, en un ultramarinos, etc. Son alimentos de verdad, fáciles de conseguir en cualquier sitio.
- Mi dieta no se basa en batidos, polvos, barritas, sobres, galletitas, snack o suplementos, puedo recomendar alguno, en casos determinados, pero la base siempre va a ser la comida real.